Grøstadgris AS driver med produksjon av frilandsgris, med videreforedling og levering til butikk i hele Norge.
Grøstad viderefører satsningen på frilandsgris og satser nå på lokalprodusert bærekraftig fôr.
Dyrene våre vandrer fritt over store områder med skog og eng og bestemmer selv hva de vil gjøre. Når kvelden kommer, legger seg for å sove i tør og god halm i isolerte hytter. Grisene spiser når de vil og så mye de vil. Fôret er produsert ved en lokal mølle i Vestfold og med råvarer som er dyrket i regionen. I tillegg spiser grisene det de graver frem og finner ute i naturen.
Kjøttet fra Grøstadgris har naturlig smak av norsk natur. Merker man så dette når man spiser kjøttet? Ja, utvilsomt! Kjøttet er mer marmorert og har en bedre smak enn industrielt fremstilt svinekjøtt. Våre produkter anbefales av kjente kjøkkensjefer og matkjennere over det ganske land.
Dyrene våre skal ha det godt helt til siste slutt og det er avgjørende at vi ikke glipper i innspurten. Målet er minst mulig stress for dyrene. Grisene er flokkdyr og trivse best sammen med dyr de kjenner. Kun dyr som kjenner hverandre sendes til slakt samtidig. Grøstadgris har krav om dobbel så stor plass på bilen i forhold til kravene til konvensjonell slaktegris. Dette skyldes at dyrene våre er vant til å gå ute på friland og lett blir stresset hvis det blir for trangt.
Transport-tiden fra gårdene og til slakteriet på Sem i Tønsberg er kort og ligger på mellom 10 minutter og opp til under 2 timers inntransport-tid. På slakteriet blir det holdt av en egen binge kun til våre griser slik at de ikke blir blandet med andre griser. Dette gjør at grisene hele tiden er rolig. De blir bedøvet med CO2 slik at de sovner og blir deretter avlivet. Dette er den mest skånsomme avlivningsmetoden som vi kjenner i dag.
Vi vil gi Nortura kreditt for et meget godt samarbeid og vilje til å tilpasse inntransport og slakting etter våre krav til dyrevelferd.